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Je ne veux pas en rater un grain !

Vous avez commandé notre première enveloppe poivrée et vos papilles en redemandent ? Abonnez- vous !

Chaque mois, recevez votre enveloppe poivrée avec un nouveau poivre (noir, blanc, rouge, vert, vous n’allez pas vous ennuyer) une nouvelle histoire, une nouvelle recette élaborée par le chef Vincent Magnier et tous les conseils d’association de vins avec nos amis de la Cuvée Livrée.

Clair

La première enveloppe qui pique la curiosité et chamboule les papilles

A la recherche d’un trésor

La perle noire

Trouvant ses origines au sud-ouest de l’Inde, le poivre se cultivent dans bien d’autres pays de la ceinture tropicale. sauriez-vous dire lesquels ?

La route du poivre

Que retrouvez-vous
dans cette enveloppe ?

Le poivre

Méticuleusement sélectionnés à travers le monde, nous vous faisons découvrir les meilleurs poivres de petits producteurs. Un format découverte de 20 grammes pour surprendre vos papilles ! Destination la plus grande île d’Indonésie, Java et son poivre noir.

My News Pepper

Le poivre n’aura plus aucun secret pour vous, apprenez comment le déguster de la meilleure des manières grâce à notre petit guide gustatif, et découvrez avec quel vin l’associer grâce aux conseils de nos amis de la Cuvée Livrée !

La recette

Découvrir des poivres c’est bien, mais savoir les intégrer à votre quotidien pour réussir le mariage des saveurs c’est mieux, non ? A chaque poivre sa recette, élaborée par un chef cuisinier renommé !

Le partage de connaissances et de savoir-faire, la clé d’une expérience culinaire mémorable !

Des petits producteurs aux quatre coins du monde

A travers nos poivres, nous voulons valoriser le travail de plusieurs générations de petits producteurs partout dans le monde.

C’est leur savoir-faire unique qui fait toute la différence dans notre assiette !

Des saveurs inattendues bouleverseront votre palais : fruitées, mentholées, boisées, c’est vos papilles qui ne sauront plus où donner de la tête.

L’accord parfait par La Cuvée Livrée

Ce groupe d’amis passionnés sauravous transporter dans leurs aventures viticoles et culinaires sur Instagram @lacuveelivree.

A travers “L’accord parfait”, ils vous conseilleront chaque mois un vin qui s’associe parfaitement avec notre poivre pour enrichir votre dégustation.

Rendez-vous sur La Cuvée Livrée,c’est l’expérience garantie d’une immersion dans le monde du vin et de la gastronomie !

La recette poivrée made by Vincent Magnier

À tout juste 28 ans, Vincent Magnier fait ses classes à l’institut Paul Bocuse avant de débuter sa carrière à New York auprès du chef Daniel Boulud.

Son aventure se poursuit à Hong Kong, en tant que Culinary Coordinator dans plusieurs restaurants du groupe Black Sheep.

Notamment dans le restaurant étoilé Belon, aujourd’hui 4ème meilleur restaurant d’Asie. Après presque 10 ans de cuisine, il a choisi de transmettre son savoir et est aujourd’hui consultant indépendant parmi un collectif appelé DEPUR expériences à Paris.

Par ses recettes poivrées, Vincent vous accompagnera dans la découverte de plats dont la touche finale sublimera une expérience culinaire étonnante.

« Quand une touche finale sublime un met concocté avec passion et contribue à rendre l’instant partagé : plus ludique, plus convivial, plus relevé, pourquoi s’en passer ? »

VINCENT MAGNIER – CHEF

Une enveloppe engagée

Au travers de nos enveloppes poivrées, nous vous donnons la possibilité d’être acteur d’une démarche éco-solidaire. Chez My Pepper Factory, nous soutenons les associations locales dans chaque pays ou nous sourçons notre poivre. Ces associations luttent pour des causes qui nous tiennent à coeur et qui défendent nos valeurs, qu’elles soient environnementales ou sociales. Chaque mois, nous reversons 1 euro par enveloppe poivrée à l’association en corrélation avec le poivre du mois. 

 

Soutenir une cause éthique et solidaire tout en faisant voyager ses sens, où comment s’engager au travers de sa consommation. Plutôt cool non ?

Chez My Pepper Factory, les frontières de la révélation gustative seront toujours ouvertes.

Le voyage culinaire n'a pas de limite, préparez vos papilles et laissez-nous votre email, on s'occupe du reste !